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Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA): vecchie e nuove sanzioni

Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA): vecchie e nuove sanzioni

Martedì 21 Novembre 2017

  • Mezza giornata
  • Cube Hotel - Via Luigi Masotti, 2, 48124 Ravenna (RA)

NORMACHEM e CONFIMI Industria Romagna hanno organizzato per il prossimo martedì 21 novembre 2018 un interessante convegno avente ad oggetto il Regolamento MOCA. Il termine MOCA identifica tutti i materiali e gli articoli destinati a venire a contatto con alimenti o prodotti alimentari, come gli imballaggi, gli utensili da cucina, macchinari per la trasformazione di alimenti e i loro componenti.

Disciplinati in Italia già dal 1973, diventano oggetto di regolamentazione europea nel 2004 (Reg. 1935/2004), ma soltanto di recente hanno attirato l’attenzione delle imprese nazionali, ovvero dopo la pubblicazione, all’inizio del 2017, del Dlgs 29/2017 contenente le disposizioni per la vigilanza sui produttori e gli importatori di materiali e articoli e le corrispondenti sanzioni.

L’incontro, aperto agli operatori di tutti i settori produttivi (ma specificatamente pensato per i costruttori di macchinari per la trasformazione/produzione di alimenti), fornirà una panoramica delle norme vigenti sui MOCA (nazionali e comunitarie), indicazioni di gestione per le situazioni di coesistenza con altre tipologie di materiali, indicazioni sui controlli analitici da svolgere, nonché sulle procedure da adottare per garantire ai clienti la piena conformità degli articoli alle disposizioni comunitarie.

ATTENZIONE: a causa dell'elevato numero di iscritti, abbiamo spostato il corso presso il Cube Hotel di via Luigi Masotti 2, 48124 Ravenna (RA).

Per potersi iscrivere all'evento compila tutti i campi al form di iscrizione qui sotto, oppure compila la locandina ed inviala all'indirizzo ceccarelli@confimiromagna.it

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