Il 15 Maggio 2019 la Commissione Europea ha pubblicato la Raccomandazione (UE) 2019/794 relativa a un piano coordinato di controllo volto a stabilire la prevalenza di determinate sostanze che migrano da materiali e articoli destinati a entrare in contatto con i prodotti alimentari (FCM).

La Commissione Europea ha individuato varie non conformità proprio relative a questa tematica tramite le informazioni provenienti dal sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi («RASFF»).

La Commissione Europea, grazie all'articolo 53 del regolamento (CE) n. 882/2004, è autorizzata a raccomandare agli Stati membri dell’unione alcuni piani coordinati di controllo organizzati ad hoc al fine di stabilire la prevalenza di rischi potenziali associati a mangimi, alimenti e alimenti per animali. Il piano di controllo si basa anche nel verificare quanto prevede il Reg. (CE) 1935/2004 (regolamento quadro), cioè quella normativa che stabilisce i requisiti generali in materia di sicurezza dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, in particolare per quanto riguarda il trasferimento nei prodotti alimentari di particolari sostanze.

L'obiettivo principale della raccomandazione è stabilire la prevalenza delle sostanze che migrano nei prodotti alimentari.  La raccomandazione non nasce con l’intento di comprendere i livelli di esposizione a determinate sostanze, ma esclusivamente a monitorare la loro presenza e distribuzione. Le autorità competenti degli Stati membri dovranno effettuare controlli ufficiali al fine di stabilire la prevalenza sul mercato dell'Unione europea per quanto riguarda:

1. la migrazione di determinate sostanze
2. la presenza di determinate sostanze nei materiali FCM;
3.  la migrazione globale in riferimento ai materiali plastici.

I  campionamenti includeranno anche quei materiali importati da paesi terzi. Gli Stati membri effettueranno controlli di mercato, compresi i campionamenti presso i punti di vendita all'ingrosso e i punti di distribuzione, al fine di consentire l'accesso a una dimensione del campione sufficiente per un determinato lotto o una determinata partita.

Di seguito sono riassunte le sostanze che i vari stati membri dovranno controllare in relazione a determinati gruppi di materiali:

I controlli dovrebbero aver luogo dal 1° giugno 2019 al 31 dicembre 2019, mentre i risultati dovrebbero essere comunicati alla Commissione utilizzando un formato comune entro il 29 febbraio 2020.

I nuovi dati che verranno raccolti potrebbero essere utilizzati per monitorare e valutare la possibilità di limitare alcune sostanze utilizzate nel mondo FCM.

Fonte: Eur-Lex